ORGULLO CHAQUEÑO: ALINA RUIZ GANÓ EL PRIX BARON B – ÉDITION CUISINE 2026

👩🏻‍🍳 La chef de Juan José Castelli, al frente de Anna Restaurante de Campo, se consagró ganadora de uno de los premios gastronómicos más prestigiosos del país.

🌿 Alina conquistó al jurado con una propuesta profundamente chaqueña: cabrito, chanfaina y una preparación a base de leche de cabra, poniendo en valor los productos del monte y la producción de Finca Don Miguel.

👏 El jurado integrado por Mauro Colagreco, Dolli Irigoyen, Gonzalo Aramburu y Gabriel Oggero eligió su proyecto por encima de los finalistas de Buenos Aires y Tierra del Fuego. ¡El Impenetrable y la gastronomía del Chaco, en lo más alto!

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