SE DESARROLLA EL 1er FORO DE GASTRONOMIA CHAQUEÑA
Hacedores gastronómicos están participando del 1° Foro de Gastronomía Chaqueña que se lleva adelante en la Finca “Don Miguel” en Juan José Castelli.
✅ Tras un recorrido por la huerta de la propiedad se realizaron charlas, una sobre la cosecha y sus cuidados a cargo de Alina Ruiz (Chef y dueña de “Anna Restaurante”), la siguiente sobre la producción animal con mayor valor agregado a cargo de Carlos Corsi (Director de Producción Animal). Después de ello, Hernán Ramírez disertó sobre la importancia del turismo receptivo y su relación con el impacto de una gastronomía local fuerte.
↪ El objetivo del evento, donde se encuentran los Chefs y cocineros de la provincia, es el de debatir el proceso y creación de la gastronomía local en búsqueda de una identidad general que los aúne y destaque dentro de la oferta gastronómica nacional.
Fuente y fotos: foro de gastronomia chaqueña – ACERCA
Comparte esto:
- Haz clic para compartir en Twitter (Se abre en una ventana nueva)
- Haz clic para compartir en Facebook (Se abre en una ventana nueva)
- Haz clic para compartir en WhatsApp (Se abre en una ventana nueva)
- Haz clic para imprimir (Se abre en una ventana nueva)
- Haz clic para compartir en Skype (Se abre en una ventana nueva)
Relacionado
Posts Relacionados
- UNA JOVEN FALLECIÓ Y DOS PERSONAS CON MÚLTIPLES FRACTURAS EN UN ACCIDENTE DE MOTOS EN TRES ISLETAS El trágico hecho ocurrió a las 06:30 del sábado 20 de marzo en la ciudad de TRES ISLETAS. Momentos en que circulaban en
- LA POLICÍA RECUPERÓ COLMENAS ROBADAS EN LA FLORIDA Tras recepcionar denuncia de un docente quien dio cuenta que en el campo cito en Paraje La Florida chica tenía cámaras para abejas,